Gassis Speisen

Jausenkarte

Mi.-Sa. 14:30 - 21:00 Uhr I So. 14:30 bis 20:00

warme speisen.

Rindssuppe mit Fritatten
3,40
Rindssuppe mit Leberknödel
3,40
Beuschelsuppe
4,90
Wiener Schnitzel
11,10
Cordon Bleu
12,60
Hausburger
9,10
Lasagne Bolognese
9,60
Heubodenspieß
11,60
Bernerwürstel mit Pommes
8,90
Cevapcici
8,90
Bauerntoast
8,90
Frankfurter
3,80
Debreziner
3,80
Toast
3,50

kalte speisen.

Käsejause
9,50
Speckbrot
8,10
Bratlbrot
7,60
Brettljause
9,50
Haussulz
6,90
Schweizer Wurstsalat
8,10
Mühlviertler Speckplatte
8,50
Tomate Mozzarella
8,50
Carpaccio vom Rind
10,50

süße speisen.

Kuchen
2,80
Torte
3,20
Eispalatschinke
6,10
Bauernkrapfen
3,10
Buchteln
4,90

Speisekarte

Mi.-Sa. 11:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 21:00 I So. 11:00 - 14:30 Uhr

suppen.

Rindssuppe mit Fritatten
3,40
Rindssuppe mit Leberknödel
3,40
Rindssuppe mit Fleischstrudel
3,50
Lauchcremesuppe
4,10
mit Räucherlachs Bruschetta
Kürbis- Ingwer- Suppe
4,50
mit gebratener ``Blunzn``

vorspeisen.

Konfiertes Kaninchenrückenfilet
8,90
Estragon l Urkarotte l rote Rübe
Variation vom Hokkaido- Kürbis
6,90
Ziegenkäse l Mango l Wachtelei
Wildlachs süß- sauer
7,90
Kren l Gurke l Lauch l Granatapfel

hauptspeisen.

Wildererpfandl vom Wildschwein
16,90
Schupfnudeln l Blaukraut l Pilze l Grammelknödel l Preiselbeerpfirsich l Rotweinschalotten
Klassischer Rehbraten
15,90
Serviettenschnitte l Blaukraut l Kroketten l Preiselbeerbirne
gefüllte Hühnerbrust BIO Huhn von Fam. Kaltenberger aus Weitersfelden
17,90
Karotten Ravioli I Spinat I Mozzarella I Tomate
BIO Weidegansl von Fam. Kloibhofer aus Kaltenberg
25,00
Blaukraut l Reiberknödel l Selleriecreme
rosa gebratener Gamsrückenspieß
29,90
Kohlsprossen l Blaukraut l Karotte l Granatapfel l Topinambur
gebratenes Forellenfilet aus dem eigenen Teich
14,80
Kürbispüree l Curry l Dinkelreis
Kräuter Hirsch Cordon Bleu
15,60
Speck l Zwiebel l Petersilienkartoffel
Kohl Wirsing- Pilz Tagliatelle
13,90
Bergkäse l getrocknete Tomaten l gemischter Salat

salat.

gemischter Salat
3,50

für unsere nachfolger.

Spaghetti Bolognese
5,60
grüner Salat
Lasagne Bolognese
6,10
grüner Salat
Kinder Schnitzel vom Schwein
6,20
Pommes I Salatgarnitur I Preiselbeer
"A Fuhr Mist" (kleines Grillteller)
6,20
Pommes I Salatgarnitur
Rabauke
0,00
leerer Teller mit Besteck zum Trommeln

zum abschluss.

Käse Variation
7,80
Süßer Senf I Erdbeere I Nüsse Gebäck
Marillen - Tiramisu
6,90
Kakao I Minze I Beeren
Eispalatschinke
6,10
Schokolade I Schlag I heiße Früchte
Haselnuss und Nougat Allerlei
7,90
Mousse l Eis l Espuma

ALLERGENE

A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss, F – Soja, G – Milch oder Laktose, H – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Personal.