SPEISEN MEHR ERFAHREN

Gassis Speisen

Jausenkarte

Mi.-Sa. 14:30 - 21:00 Uhr I So. 14:30 bis 20:00

warme speisen.

Rindssuppe mit Fritatten
3,40
Rindssuppe mit Leberknödel
3,40
Beuschelsuppe
4,90
Wiener Schnitzel
11,10
Cordon Bleu
12,60
Lasagne Bolognese
9,60
Heubodenspieß
11,60
Bernerwürstel mit Pommes
8,90
Cevapcici
8,90
Bauerntoast
8,90
Frankfurter
3,50
Debreziner
3,50
Toast
3,20

kalte speisen.

Käsejause
9,50
Speckbrot
8,10
Bratlbrot
7,60
Brettljause
9,50
Haussulz
6,90
Schweizer Wurstsalat
8,10
Mühlviertler Speckplatte
8,50
gemischer Salat
3,50
Jausenplatte
12,00

süße speisen.

Kuchen
2,80
Torte
3,20
Eispalatschinke
6,10
Bauernkrapfen
3,10
Buchteln
4,90

Speisekarte

Mi.-Sa. 11:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 21:00 I So. 11:00 - 14:30 Uhr

suppen.

Rindssuppe mit Fritatten
3,40
Rindssuppe mit Leberknödel
3,40
Rindssuppe mit Kas‘nocken
3,40
Kohlrabischaumsuppe mit Ziegenkäse
4,80

vorspeisen.

klassischer Bauerntoast
6,50
Wachtelei I Kren I Jungzwiebel Paprika Kraut
Kräutertopfen
6,30
Gemüsebatonnets I Basilikum I Schwarzbrot Baby Leaf I Erdbeere
geräucherter Karpfen aus Langschlag
7,90
Kren I Erdbeere I Zitrone I Ruccola

hauptspeisen.

Wiener Schnitzel vom Schwein
11,10
Pommes I Preiselbeeren I Zitrone I gem. Salat
Cordon Bleu vom Schwein
12,60
Pommes I Preiselbeeren I Zitrone I gem. Salat
gefüllte Hühnerbrust auf saisonellem Salat
15,90
Bratkartoffel I Tomatenreis I Rosmarin I Speck
Lammschlägel Sous-vide
19,10
Rahmpolenta I purple haze Karotte Kartoffel I Mais
geschmorrte Rindsschulter vom Piberbacher
15,90
Rind I Schupfnudeln I Karotte Kohlrabi I Blut-Ampfer-Joghurt
gegrilltes Lachssteak
16,10
Spinat I Zitrone I Gnocci geräucherter Paprika I Röstzwiebel
klassisches Wiener Gulasch vom Pieberbacher Rind
11,90
Spätzle I Rucola I grüner Salat
Gnocchi al pomodoro
11,90
Tomatensauce I Rosmarin Parmesan I Erbse I Basilikum I Mozarella

salat.

gemischter Salat
3,50

für unsere nachfolger.

Spaghetti Bolognese
5,60
grüner Salat
Lasagne Bolognese
6,10
grüner Salat
Kinder Schnitzel vom Schwein
6,20
Pommes I Salatgarnitur I Preiselbeer
„A Fuhr Mist“ (kleines Grillteller)
6,20
Pommes I Salatgarnitur
Rabauke
0,00
leerer Teller mit Besteck zum Trommeln

zum abschluss.

Käse Variation
7,80
Süßer Senf I Erdbeere I Nüsse Gebäck
Schoko-Bananen-Eis
6,90
süße Brösel I Mango I Karamell I Minze
Eispalatschinke
6,10
Schokolade I Schlag I heiße Früchte

ALLERGENE

A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss, F – Soja, G – Milch oder Laktose, H – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Personal.